Салат с авокадо

Жарим очищенные креветки на оливковом масле.

Авокадо разрезаем, убираем косточку и ложкой выбераем мякоть. Саму "лодочку" поливаем соком лимона, что бы не почернела.

Авокадо режем, добавляем порезанные томаты чери и нарезаем мелко лук. Сельдерей очищаем от волокон и тоже добавляем в салат.

Соединям всё с жаренными креветками, солим и перчем по вкусу.

Делаем соус: в чашу блендера соединям петрушку, чеснок, оливковое масло и сок из лайма.Все это збиваем до однородной массы.

Поливаем наш салат этим соусом и перемешаем. В "лодочки" с авокадо накладываем наш салат. Украшаем по желанию.

Более подробно и с видео в инстаграме htps /@vkusnaya_spain