Кижуч на гриле

Name: Кижуч на гриле
Yield: 2 стейка
Ingredients: скейта кижуча; лимонного сока, устричного и рыбного соуса, соуса Шрирача; устричного соуса; рыбного соуса; соуса Шрирача; соль и перец; соус на основе бальзамика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина

Кижуч считается диетическим продуктом, калорийность стограммового кусочка составляет...

2 стейка

Ингредиенты

скейта кижуча 2

лимонного сока, устричного и рыбного соуса, соуса Шрирача 1 ложка

устричного соуса 1 ложка

рыбного соуса 1 ложка

соуса Шрирача 1 ложка

соль и перец по вкусу

соус на основе бальзамика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Первым делом готовлю маринад для рыбы. Для этого взбиваю вместе лимонный сок, устричный и рыбные соусы, соус Шрирача.

Отправляю рыбные стейки в маринад на 10-15 минут.

После того, как рыба промариновалась отправляю кижуч на электрический гриль на 6-9 минут (все завит от мощности гриля).

Получается очень вкусно. От такого соуса рыба приобретает слегка карамельный аромат, а для того, чтобы это поддержать, к готовой рыбе я подала соус на основе бальзамика.

Больше рецептов для здорового питания смотрите на моей странице в Instagram https://www.instagram.com/hudobludo/

...