Салат "Гурмет"

Name: Салат "Гурмет"
Ingredients: гр.ореховый коктель; гр.сухофрукты; гр.рукколы; гр.молодые ростки салата; сладкий лук; шт.томаты; шт.авокадо; гр.моцарелла; гр.ветчина; Соус:; оливкового масла; ч.лож.дижонской горчицы; ч.лож.меда; лимон (сок); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Okhotska

Вкусно, сытно и оригинально.

Ингредиенты

гр.ореховый коктель 100

гр.сухофрукты 100

гр.рукколы 100

гр.молодые ростки салата 100

сладкий лук 1/2

шт.томаты 1

шт.авокадо 1

гр.моцарелла 100

гр.ветчина 100

Соус:

оливкового масла 3 ст.лож

ч.лож.дижонской горчицы 1

ч.лож.меда 1

лимон (сок) 1/2

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рукколу и ростки помыть, посушить и выложить на тарелку.Томаты порезать мелко. Авокадо и лук почистить, и порезать полукольцами.

Ореховый коктель (грецкий орех, миндаль, арахис, фундук) пожарить на сухой сковороде и в ступке немножко измельчить.

Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) измелчить и добавить в салат (изюм целый)

Ветчины порезать на полоски и пожарить на оливковом масле. Добавить в салат.

Сделать соус.В ступке смешать все ингредиенты и хорошо взбить до однородной массы.

В собранный салат добавляем добавляем измельченный ореховый коктель и заправляем соусом. Сверху украшаем порезанной моцареллой. Так же можем посыпать жаренными кедровыми орешками.

Салат "Гурмет" готов. Приятного аппетита!. Более детально в инстаграмме https://www.instagram.com/p/Bh-3P_xHyZ5/

...