Оладьи с весенней зеленью #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Оладьи на простокваше с добавлением манной крупы в тесто, с весенней зеленью: укропом,...
Ингредиенты
- простокваша или кефир, или кислое молоко 200 мл
- сода 0,75 ч л
- сахар 1 ч л
- соль 0,5 ч л
- манная крупа 3 ст л
- пшеничная мука 120 г
- яйцо куриное 1 шт
- зелень: лук зелёный, укроп, петрушка 1 пучок
- масло подсолнечное 3 ст л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В кислом молоке гасим соду, добавляем сахар и соль. Соединяем.
2
Разбиваем яйцо и добавляем манную крупу. Перемешиваем и даём манке разбухнуть минут 5.
3
Понемногу вмешиваем муку. Тесто как густая сметана. Зелень мелко рубим и её не жалеем. Щедро сыплем в тесто. Тщательно перемешиваем.
4
Жарим оладьи в масле. На сковороду наливаем масло 1 ст л. Оладьи выкладываем суповой ложкой. На сковороду D-24 см у меня за один раз поместилось 5 шт оладий. выкладываем с расстоянием, т к оладьи в процессе обжаривания увеличиваются. Жарим оладьи без крышки на среднем огне. Обжариваем с одной стороны.........
5
.........переворачиваем и дожариваем с другой стороны. Это быстрый процесс. Оладьи жарила в 3 раза и каждый раз на сковороду наливала по 1 ст л масла. Из этого количества теста получилось 13 шт оладий.
6
Оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
7
Подаём на завтрак с йогуртом.
8
Это очень вкусно для детей и взрослых!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82085
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!