Европейская кухня Выпечка

Пицца по-итальянски (с колбасой и маринованными огурцами)

Name: Пицца по-итальянски (с колбасой и маринованными огурцами)
Ingredients: Колбаса; Огурцы маринованные; Помидоры; Сыр; Дрожжи сухие; Вода; Яйца; Мука; Майонез; Кетчуп; Чеснок; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Мария Прошлякова ✈️ Амбассадор

Пицца с огурчиками это очень вкусно

Добавить
фотоотзыв

Автор Оксана Хурамжина

Вы сможете приготовить данное блюдо в любое время года. Побалуйте себя и своих близких...

Ингредиенты

Колбаса 200 г
Огурцы маринованные 3-4 шт
Помидоры 2 шт
Сыр 200 г
Дрожжи сухие 3 ст. л
Вода 1 стакан
Яйца 2 шт
Мука 3-4 стакана
Майонез 4 ст. л
Кетчуп 2 ст. л
Чеснок 3-4 зубчика
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала нужно замочить дрожжи в теплой воде на 15 минут.

Затем смешать 1 яйцо и 1 ст. л. майонеза и добавить в уже замоченные дрожжи.

Добавить муку и замесить тесто для пиццы.

Оставить дрожжевое тесто на 30 минут, чтобы поднялось. Хотя это не обязательно.

Готовим соус для смазывания теста: смешиваем майонез, кетчуп (можно взять томатную пасту), выдавленный чеснок и соль.

Огурцы маринованные режем кубиками (на ваше усмотрение).

Колбасу (или сосиски) режем кубиками (на ваше усмотрение). Перемешиваем нарезанную колбасу с оставшимся взбитым яйцом.

Тесто делим на две части. Раскатываем тесто на пергаментной бумаге в корж толщиной 0,5 см, смазываем приготовленным соусом. Выкладываем равномерно колбасу.

Выкладываем огурцы. Помидоры режем кружочками и выкладываем сверху.

Запекаем пиццу с колбасой, маринованными огурцами и помидорами в хорошо разогретой духовке сначала 10 минут. Затем посыпаем пиццу сыром и помещаем в духовку ещё на 5 минут.

...