Бургер Бургер с сыром

Бургер

Name: Бургер
Yield: 2-4 человека
Ingredients: Для соуса барбекю:; луковица; чеснок; коричневый сахар; уксус; паприка; вустерский соус; кетчуп или томатная паста; соль (по вкусу); перец (по вкусу); вода (чтобы довести соус до нужной густоты); Для бургера:; булочки для бургеров; готовые котлеты для бургеров из мраморной говядины; Красный лук; Помидор; Огурец; Салат айсберг; Сыр чеддер

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

2-4 человека

Ингредиенты

Для соуса барбекю:

луковица 1

чеснок 3 зубчика

коричневый сахар 1 ст. л.

уксус 1 ст. л.

паприка 1 ст. л.

вустерский соус 2 ст. л.

кетчуп или томатная паста 2 ст. л.

соль (по вкусу)

перец (по вкусу)

вода (чтобы довести соус до нужной густоты)

Для бургера:

булочки для бургеров 4 шт.

готовые котлеты для бургеров из мраморной говядины 4 шт.

Красный лук

Помидор

Огурец

Салат айсберг

Сыр чеддер

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим соус барбекю. Мелко режем лук и чеснок, обжариваем до появления аромата. Добавляем ложку коричневого сахара, минутку карамелизуем. Добавляем уксус, паприку, вустерский соус, томатную пасту или кетчуп. Солим-перчим по вкусу. Все перемешиваем и добавляем воду до нужной густоты.

Жарим котлеты для бургера, когда они готовы, кладём на них сыр, чтобы он расплавился от жара.

Разогреваем сковороду и подсушиваем на ней булочки, чтобы они не размокли от соуса.

Рвём листья айсберга, нарезаем лук, помидор и огурец кольцами.

Собираем бургер. На булочку намазываем соус, выкладываем слоями айсберг, помидор, огурец, лук, котлету с сыром и снова намазываем соус.

Приятного аппетита!

...