
Бургер
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
2-4 человека
1
Ингредиенты
- Для соуса барбекю:
- луковица 1
- чеснок 3 зубчика
- коричневый сахар 1 ст. л.
- уксус 1 ст. л.
- паприка 1 ст. л.
- вустерский соус 2 ст. л.
- кетчуп или томатная паста 2 ст. л.
- соль (по вкусу)
- перец (по вкусу)
- вода (чтобы довести соус до нужной густоты)
- Для бургера:
- булочки для бургеров 4 шт.
- готовые котлеты для бургеров из мраморной говядины 4 шт.
- Красный лук
- Помидор
- Огурец
- Салат айсберг
- Сыр чеддер
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим соус барбекю. Мелко режем лук и чеснок, обжариваем до появления аромата. Добавляем ложку коричневого сахара, минутку карамелизуем. Добавляем уксус, паприку, вустерский соус, томатную пасту или кетчуп. Солим-перчим по вкусу. Все перемешиваем и добавляем воду до нужной густоты.
2
Жарим котлеты для бургера, когда они готовы, кладём на них сыр, чтобы он расплавился от жара.
3
Разогреваем сковороду и подсушиваем на ней булочки, чтобы они не размокли от соуса.
4
Рвём листья айсберга, нарезаем лук, помидор и огурец кольцами.
5
Собираем бургер. На булочку намазываем соус, выкладываем слоями айсберг, помидор, огурец, лук, котлету с сыром и снова намазываем соус.
6
Приятного аппетита!



4.98672
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)