Хоровац
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Яркая свежая закуска к мясу на углях и шашлыку
4 порции
Ингредиенты
🍆3 баклажана
🍅3 помидора
🌶3 болгарских перца
🍽4 зубчика чеснока
🌿Кинза, укроп
🍽Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны печем на сухой сковороде, с каждой стороны до корочки и вкусного запаха
2
Помидоры (берите красные, мясистые -нсстоящие))чистим, трем на терке, перец, зелень мелко рубим, чеснок мелко нарубить, пару зубчиков можно через пресс
3
Баклажаны остудить и почистить, выскребаем ложкой всю мякоть, рубим ножом, смешиваем, добавляем соль перец по вкусу.
4
Охладить и наслаждаться 😋
4.94953
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Это должно быть вкусно! Можно ещё сыр фету добавить или брынзу.
30 июня 2018 г.
Ответить
Этот рецепт можно упростить. Поджариваем баклажаны ,нарезанные кружками Смешиваем нарезанные кубиками помидоры, бланшированные предварительно для снятия...
30 июня 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!