Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареный минтай с овощами на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#премиярыба Быстрое блюдо из доступных продуктов! Довольно простой рецепт...
30-40 минут
3
5
Ингредиенты
- Минтай 450 г
- Морковь 1-2 шт.
- Лук 1 шт.
- Мука 1-2 столовые ложки
- Приправа для рыбы 1 ч. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль, свежемолотый перец по вкусу
- Зелень любая
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовим необходимые ингредиенты. Рыбу почистить, нарезать кусочками. Добавить соль, перец, приправу и соевый соус. Дать постоять минут 10. Овощи почистить. Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке.
2
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем кусочки минтая, обваленные в муке. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Выложить на тарелку.
3
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем нарезанный лук и обжариваем до мягкости. Затем добавляем приготовленную морковь и мелко нарезанную зелень и обжариваем до мягкости моркови.
4
Выкладываем половину тушеных в сковороде овощей в тарелку и распределите равномерным слоем оставшиеся в сковороде овощи. Выложите поверх овощей жаренный минтай. И поверх минтая выкладываем отложенные овощи. Закройте сковороду крышкой и продолжайте готовить на малом огне 5-8 минут до полной готовности.
5
Подаем жаренный минтай с овощами, порционно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812046
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
