Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Минтай с овощами в духовке без майонеза, Самый вкусный рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Меликова
Минтай с овощами в духовке - это вкусное блюдо, которое можно приготовить очень быстро,...
Ингредиенты
- Минтай - 2,5-3 кг
- лук - 3 больших штуки
- морковь - 2 больших штуки
- укроп - небольшой пучок
- специи для рыбы - 1 чайная ложка
- томат - 500 мл
- сметана - 3 столовые ложки с горкой
- лавровый лист - 5-6 штук
- соль, чёрный молотый перец - по вкусу
- вода - чуть больше половины стакана.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Рыбу чистим, моем, нарезаем на порционные куски.
Лук нарезаем полукольцами.
Морковь натираем на крупной тёрке.
Укроп мелко нарезаем.
2
Помещаем всю рыбу в большую миску и посыпаем её специями для рыбы - одной чайной ложкой. Посыпаем рыбу одной чайной ложкой молотого чёрного перца. Высыпаем на рыбу весь укроп. Добавляем немного лука и всё тщательно перемешиваем и отставляем рыбу в сторону мариноваться.
3
Берём форму для запекания, выстилаем её фольгой. Кусочки рыбы и весь маринад выкладываем в форму перекладывая рыбу лавровым листом.
Поверх рыбы равномерно выкладываем слоем весь лук. Поверх лука выкладываем слой моркови.
4
Готовим соус для заливки рыбы. Берём миску с томатом, добавляем 3 столовые ложки с горкой сметаны, добавляем чуть больше половины стакана воды всё перемешиваем. Заливаем соусом рыбу с овощами и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Запекаем минтая под овощами до готовности. Подробности приготовления можно посмотреть в видео.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851678
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
