Русская кухня Завтрак

Блинчики с сахаром

Name: Блинчики с сахаром
Ingredients: мука; яйца; молоко; сливочное масло; ванильный сахар; ром (кирш или конъяк); соли

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Надежда Еникеева

Спасибо, вкусненько 😋👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Anne Gaifeste

Это не просто блинчики - это ДЕСЕРТ ! Сладко ? - ДА ! "Вредно для фигуры " ? - ДА !...

25 минут

Ингредиенты

мука 250 г

яйца 4

молоко 0,5 л

сливочное масло 50 г

ванильный сахар 1 пак.

ром (кирш или конъяк) 1 ст. л.

соли щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить яица, добавить немного молока комнатной температуры, ванильный сахар, соль, постепенно ввести в смесь муку и размешать без комочков. Добавить оставшееся молоко, растопленное масло, ром и приготовить тесто : гладкое, без комочков.

Выпекать тонкие блинчики на разогретой сковороде. При приготовлении на тефлоновой сковороде масло не требуется, также как и смазывать блины маслом тоже будет лишним, т.к. в тесто уже добавлено масло.

Половинку каждого блина посыпать сахаром (количество не указано в рецепте), скрутить трубочкой или сложить в два раза. Полить растопленным соленым сливочным маслом - это идеальный вариант. Аккомпанементом для этого десерта может служить большая чашка охлажденного сидра.

Наслаждайтесь - блинчики (почти по-бретонски) !

...