Консервированные томаты #заготовки

В стерилизованные банки укладываем специи и помидоры, заливаем кипятком и оставляем на 15 минут.

Через 15 минут воду сливаем, добавляем в нее сахар и соль, доводим до кипения. На один литр рассола берем 5ст.л. сахара и 1 ст. ложку соли с горкой.

В каждую банку добавляем уксус 9% по 1 столовой ложке в расчете на 1 литровую банку (у меня 1,5 литровая банка, беру 1,5ст.л.и т. д.)

Заливаем готовым рассолом, закручиваем крышки и укутываем до остывания.