Компот из вишни

Стерилизуем банки. Кипятим воду в кастрюле.

Далее, я в дуршлаг железный выкладываю вишню и 5 мин. Держу в кипяченой горячей воде, которая находиться в кастрюле.(вишня поменяет цвет).

Все выкладываем в стерелиз. банку: вишню, сахар, и лимон. Заливаем водой, которая была в кастрюле и где пропаривали вишню.

Закатываем стерилизованной железной крышкой. Банку катаем на полу 2 мин., чтоб растаял сахар. И ставим верх дном компот в теплое место.