
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами 🍅
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Потяга
Девочки, всем привет 🌞 У меня для Вас еще один рецептик. Я очень люблю запеканки во...
Ингредиенты
- кабачков (уже готовых, очищенных) 1,2 кг
- фарша (у меня говядина со свининой) 500-600 гр
- небольших луковицы 4
- томатной пасты 2 ст.л.
- небольших помидор 7-8
- твердого сыра 100-150 гр.
- яйца 4
- сметаны 150 гр.
- специи (соль, черн.перец, хмели-сунели)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Кабачки чистим, натираем на крупной терке, солим.
2
Лук режем кубиками.
3
Помидоры - кольцами.
4
Фарш солим, добавляем приправы, хорошо перемешиваем.
5
Обжарием лук на сковороде, далее добавляем фарш и томатную пасту, снова обжариваем.
6
Даем немного остыть.
7
Готовим соус: взбиваем яйца со сметаной, солим соус.
8
Сливаем лишний сок с кабачков.
9
На смазанную форму выкладываем бОльшую половину кабачков, далее слой фарша, слой помидор.
10
Заливаем соусом, закрываем оставшимися кабачками, натираем сыр на крупной терке и посыпаем им нашу запеканку. Отправляем в духовку на 30-40 мин, запекаем при 180°С.
11
Всем приятного аппетита!😘.
#готовка #еда #кабачки #запеканкаизкабачков #мяснойфарш #специи #вкуснаяеда #cooking #tasty #meat #beef #yummy #home #homefood #healthfood #полезнаяеда #готовимслюбовью #домашняяеда #запеканка #кухня



4.91294
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями