
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами #вторыеблюда #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Прядко 🌱🌳
Лето в самом разгаре, хочется чего-нибудь легкого, вкусного и необременительного....
Ингредиенты
- небольших кабачка 2-3
- фарша 400 гр
- средних луковицы 2-3
- ст.л.томатной пасты 2
- небольших помидорок 7-8
- сыра (но можно и без него) 100 гр
- яйца 4
- сметаны 150 гр
- Соль,перец по вкусу
- Растительное масло для поджарки
- Сладкий перец 2 шт
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Лук обжарить на сковороде до золотистого цвета.
2
Добавить к нему перец.
3
Обжариваем и добавляем фарш, солим, перчим.
4
Жарим до готовности фарша, добавляем томатную пасту.
5
Пережариваем.
6
В глубокую форму для запекания ложим на дно отжатый тертый кабачок.
7
Сверху массу из сковороды(лук+перец+фарш)
8
Сверху высыпаем оставшийся кабачок и укрываем помидорами нарезанными кружочками.
9
Яйца взбиваем со сметаной и заливаем сверху.
10
Ставим в разогретую духовку на 30-40минут.
11
Достаем,при желании посыпаем тертым сыром и ставим еще на 5 минут.
12
Достаем,режем порционно😍🙌🍴🍛наслаждаемся😋😋😋



4.931049
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями