Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные свиные уши с морковкой по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Мамамирзаева
Ингредиенты
- свинных уха 2
- ст.л.соевого соуса 4-5
- уксуса столового 2-3 ч.л.
- ч.л.сахара 1
- лавровых листа 2-3
- горошин черного перца 4-5
- ч.л.соли 1
- Вода
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Берем кастрюлю. Кладем уши, заливаем водой, соль, перец, лавровый лист и варим 1.5 часа
2
Пока уши варятся можно приготовить маринад. Берем 100 мл.воды добавляем туда соевый соус, сахар и оставляем чтобы сахар растворялся.
3
Прошло 1.5 часа-уши сварились. Достаем их и даем им остыть. Затем нарезаем их соломкой (я режу всегда по разному, как получится)
4
В маринад добавляем уксус. Размешиваем все и заливаем этим маринадом уши, чтобы они были полностью закрыты. Затем закрываем крышкой и ставим в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.
5
Достает уши. Маринада в них должно стать намного меньше,т.к. они его впитывают в себя. Сливаем маринад и добавляем морковку по-корейски (я ее готовлю тоже сама, но можно и покупную). Перемешиваем и оставляем на час. После этого выложить в салатницу и подать к столу
6
Всем приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99587
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
