Лучшая пицца с тестом как в пиццерии

В тёплую воду добавляем дрожжи, масло и сахар, накрываем пленкой - ждём 10 минут, затем в просеянную муку (просеять вместе с солью) добавляем постепенно воду и размешиваем, тесто получается однородное и вязкое, присыпаем тесто мукой, накрываем мокрым полотенцем и убираем в тёплое место (тесто должно подняться вдвое, у меня это составляет по времени примерно час).

При замешивании теста добавьте сухой укроп и любую приправу - в идеале это прованские травы, но у меня была приправа для курицы ) Всех люблю 😍

Когда тесто поднялось, на присыпанную мукой поверхность выкладываем тесто и обминаем его ещё раз))) Распределяем тесто по поддону, а сверху - все что Вашей душе угодно))) у меня: кетчуп, колбаса (тру ее на терке), помидорки, сыр и немного майонеза)))

Далее в разогретую до 200 гр. духовку примерно на 20 минут, но ориентируйтесь по своей духовке, у всех они разные 😊😊😊 P.S. #секреттестадляпиццы :