Салат "Оливье" в виде бычка

Name: Салат "Оливье" в виде бычка
Ingredients: куриного филе; картофеля; яйца; баночка зеленого горошка (340 г); майонез (или сметана); соль; Для украшения:; колбаса; маслины; зелень; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Макаревич

Детишки будут в восторге!) #марафон

Ингредиенты

куриного филе 200 г

картофеля 300 г

яйца 4

баночка зеленого горошка (340 г) 1

майонез (или сметана)

соль

Для украшения:

колбаса

маслины

зелень

сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Самый стандартный рецепт оливье для этого Бычка-торта слегка изменим. Курица отваривается 20-30 минут и мелко режется. Картофель отваривается 20-30 минут и трётся на тёрке. Яйца отвариваем 15 минут. Отделяем белки от желтков и трём по отдельности белки и желтки.

Первый слой на плоское большое блюдо это картофель. Формируем голову, утрамбовываем вилкой, смазываем майонезом. Чуть присаливаем. Каждый слой мы смазываем майонезом и слегка присаливаем.

Второй слой это курица, соль+майонез. Потом горошек.Потом желтки, соль+майонез. Финальный слой это белки. Последний слой мы не смазываем, мы его украшаем.

Из колбасы вырезать уши и нос, из сыра — рога. Глаза, ресницы, ноздри — из маслин. Добавить зелени и бычок готов. Ну, или корова))) Очень актуально в год Быка. Приятного аппетита!

...