avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Блинчики с творогом в сливочно-коричной заливке
Блинчики с творогом в сливочно-коричной заливке
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Блинчики с творогом в сливочно-коричной заливке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юляка
#марафон

Ингредиенты

  • Для блинчиков
  • Молоко 300 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука 130 г
  • Соль 1 щеп.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Сода 1/3 ч. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Для начинки
  • Творог 300 г
  • Крахмал 1 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Сахар по-вкусу
  • Ванильный сахар по-вкусу
  • Для заливки
  • Сливки 200 мл
  • Сахар коричневый 2 ст. л.
  • А также
  • Растительное масло для жарки 2 ч. л.
  • Корица по-вкусу
  • Масло сливочное для смазывания формы 1/2 ст. л.

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Для начала приготовим тонкие блинчики. Для этого тщательно взбиваем все ингредиенты, чтобы не было комочков, и печем на хорошо разогретой стороне с двух сторон. Я сковороду смазываю маслом только под первый блин. Готовые блины маслом я не смазывала.
2
Для начинки тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. Если творог крупинчатый, то его можно протереть через сито либо пробить со сметаной блендером. Для заливки взбить яйцо с сахаром и корицей, а затем со сливками.
3
Ставим разогреваться духовку на 180 град. Форму смазать маслом. На каждый блинчик положить примерно по столовой ложке начинки, распределить ее и скатать блин в трубочку. Трубочки укладываем в форму в 1 слой плотно друг к другу. Заливаем сливочной смесью и ставим в духовку примерно на 40-60 минут (ориентируйтесь по духовке). Когда чуть остынет, можно подавать. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4