Баклажаны с творожным кремом на ПП

Name: Баклажаны с творожным кремом на ПП
Ingredients: синеньких среднего размера; мягкого творога (жирность по вашему вкусу); Любимая зелень (У меня укроп, петрушка, базилик); чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор АНТОШКА (Алена Антонова) 🏃‍♂️ ✈️

#марафон И вкусное бывает полезным... минимум усилий, максимум вкуса

Ингредиенты

синеньких среднего размера 2

мягкого творога (жирность по вашему вкусу) 300 гр

Любимая зелень (У меня укроп, петрушка, базилик)

чеснока Пару зубчиков

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем баклажаны вдоль тонкими пластами. Укладываем слоями, каждый слой пересыпая солью и оставляем так на 20 минут. Это время можно потратить на себя - наложив масочку отдохнуть 😊

Промываем наши баклажаны, избавляя их при этом от горечи. Противень застилаем пергаментом, смазываем чуточкой растительного масла. Укладываем наши пласты и в духовку на 200 гр минут на 20

Пока наши синенькие запекаются, творим наш творожный соус. Для этого измельчаем зелень, чеснок через мелкую терку или чеснокодавилку. Соединяем нашу ароматную смесь, творог и соль. Заправка готова

Запеченным баклажанам даем остыть. Промазывая каждый слой заправкой, сворачиваем рулетом, начиная с наиболее узкого края. Сверху можно украсить помидоркой-черри. Приятного аппетита!

...