Куриные голени, запечёные с розмарином, чесноком и копчёной паприкой 🍗🌿🧄🌶(пп-обед)

Name: Куриные голени, запечёные с розмарином, чесноком и копчёной паприкой 🍗🌿🧄🌶(пп-обед)
Ingredients: куриных голеней; куриного или овощного бульона; соевого соуса; оливкового масла холодного отжима; чеснока; свежего розмарина; копчёной паприки; кориандра (горошком); куркумы; По вкусу смесь молотых перцев; По вкусу соль (у меня розовая гималайская)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана 🌳

#карнавал #ппобед #блюдаизкурицы #вкуснобыстро Сегодня у нас на обед аппетитная...

Ингредиенты

куриных голеней 2 кг

куриного или овощного бульона 0,5 л

соевого соуса 2 ст.л.

оливкового масла холодного отжима 2 ст.л.

чеснока 5-6 зубчиков

свежего розмарина 2 веточки

копчёной паприки 1 ч.л.

кориандра (горошком) 1 ч.л.

куркумы 1 ч.л.

По вкусу смесь молотых перцев

По вкусу соль (у меня розовая гималайская)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Голени промыть, обсушить бумажным полотенцем, выложить в жаровню. Влить соевый соус, оливковое масло, добавить соль, специи, листики розмарина. Дольки чеснока не чистить, просто помыть и добавить к мясу. голени с маринадом, равномерно распределяя его. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на 1,5-2 часа.

Разогреть духовку до 200 градусов. Ещё раз «помассировать» голени в маринаде, влить бульон и поставить запекаться на 1 час, периодически поливая их кипящим соусом. Если хотите, чтобы голени были румяные и слегка похрустывали, запекайте их 1,5 часа. Подавать с отварным рисом, картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита 💗