Пастуший пирог

Name: Пастуший пирог
Ingredients: Ингредиенты:; Чеддера; Картофелины; Сливочного масла; Молока; Соли и пряностей по вкусу; Для начинки:; Говяжьего фарша; Луковица; Чеснока; Пшеничной муки; Томатной пасты; Говяжьего бульона; Морковь; Зеленого горошка; Кукурузы; Соли и пряностей по вкусу; Растительное масло — для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор victory2029

Пастуший пирог - это классическое английское блюдо, представляющее из себя трехслойную...

Ингредиенты

Ингредиенты:
Чеддера 120 г
Картофелины 3
Сливочного масла 3 ст. л.
Молока 120 мл
Соли и пряностей по вкусу
Для начинки:
Говяжьего фарша 900 г
Луковица 1
Чеснока 2 зуб.
Пшеничной муки 2 ст. л.
Томатной пасты 2 ст. л.
Говяжьего бульона 240 мл
Морковь 1
Зеленого горошка 75 г
Кукурузы 75 г
Соли и пряностей по вкусу
Растительное масло — для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Приготовление: Отварите картофель до мягкости. Добавьте масло, молоко, приправьте и истолките в пюре. Накройте емкость с пюре фольгой. Обжарьте, помешивая, фарш с добавлением измельченных чеснока и лука. Равномерно распределите муку, перемешайте и готовьте 1 минуту. Добавьте томатную пасту, бульон, приправьте и доведите до кипения. Добавьте мелко нарезанную морковь, кукурузу, горошек и перемешайте. Тушите 5-10 минут. При необходимости удалите излишки жидкости. Выложите начинку в подготовленную ф

...