avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мини-пиццы
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Мини-пиццы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Резеда
#Люблю Мини-пиццы на большую компанию.

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
286
arrow
icon
0 %
Белки
10 г
arrow
icon
*0 %
Жиры13 гarrow
icon
0 %
Углеводы
33 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Муки 800 г
  • Молока 250 мл
  • Воды 250 мл
  • Слив. масла 50 г
  • Растит. масла 50 мл
  • Сухих дрожжей 1 пач.
  • Ч. л.сахара 1
  • Соли 0,5 ч. л.
  • Яйцо 1
  • Начинка:
  • Колбаски 200 г
  • Малосольных огурца 4
  • Помидора 2-3
  • Сыра 200 г
  • Кетчуп
  • Майонез
  • Зелень укропа

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
Готовим тесто.Молоко и воду доводим до теплого.В воду добавляем сахар и дрожжи.Даем немного набухнуть.Смешиваем с молоком, взбитым яйцом, маслом, солью.Всыпаем в эту массу просеянную через сито муку.Месим пока тесто не начнет собираться в один комок.Оставляем отдохнуть.
2
Нарезаем начинку.Все мелко нарезаем кубиками.
3
Одновременно готовим соус для смазывания верха.Сыр натираем на крупной терке, укроп мелко режем.Добавляем 5-6ст.ложек майонеза.И хорошо перемешиваем.Соус готов.Подошедшее тесто разделываем на одинаковые кусочки весом примерно 100 гр.У меня их получилось 14 штук. раскатываем их, даем расстояться.Затем наше тесто в серединке накалываем вилкой, чтобы в процессе выпекания тесто не поднялось в серединке.
4
Начинаем собирать.Лепешечку смазываем кетчупом 1 ч.ложка.Выкладываем начинку:колбаска, огурчик, помидор и 1 не полная ст.ложка соуса. Его нужно распределить по начинке.Бока смазываем желтком.И в духовку при t180 на 10 минут до зарумянивания.
5
Получаются очень вкусные и нежные пиццы.Хватит всем!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4

Похожие рецепты