Омлет "Пуляр"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#снап Необычный, очень нежный и вкусный омлет "Пуляр". Отличный завтрак! Приготовив...
Ингредиенты
яйца 3-4
молока 2 столовые ложки
соль по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков.
2
В желтки добавить молоко и соль по вкусу. Перемешать.
3
В белки добавить щепотку соли, взбить до стойких пиков.
4
Сковороду разогреть, смазать тонким слоем сливочного масла, вылить желтки и на медленном огне жарить до схватывания.
5
Выложить на желтки белковую массу, разровнять лопаткой. Крышкой сковороду не закрывать. Готовить на медленном огне до тех пор, пока белки перестанут липнуть к пальцам.
6
Выложить омлет на тарелку, сложить его пополам, румяной корочкой вверх, а белковой массой вовнутрь. Немного остудить и подать к завтраку. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96816
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
ღ♥ღАленаღ♥ღ Будылеваღ♥ღ
оставил(а)
Действительно необычный, нежный, воздушный омлет. Спасибо вам за рецепт 😋
1 ноября 2018 г.
Ответить
Класс! Рада,что рецепт понравился.
1 ноября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!