2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Омлет "Пуляр"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#снап Необычный, очень нежный и вкусный омлет "Пуляр". Отличный завтрак! Приготовив...
Ингредиенты
- яйца 3-4
- молока 2 столовые ложки
- соль по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков.
2
В желтки добавить молоко и соль по вкусу. Перемешать.
3
В белки добавить щепотку соли, взбить до стойких пиков.
4
Сковороду разогреть, смазать тонким слоем сливочного масла, вылить желтки и на медленном огне жарить до схватывания.
5
Выложить на желтки белковую массу, разровнять лопаткой. Крышкой сковороду не закрывать. Готовить на медленном огне до тех пор, пока белки перестанут липнуть к пальцам.
6
Выложить омлет на тарелку, сложить его пополам, румяной корочкой вверх, а белковой массой вовнутрь. Немного остудить и подать к завтраку. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96816
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
