🤤😋Салат с мидиями и кольцами кальмара 🦑🥗

Кольца кальмара разморозить. Я посыпаю адыгейской солью, паприкой и оливковым маслом. Обжарить с двух сторон по минуте, максимум по 2. Выложить на бумажное полотенце. Мидии приготовить указанным способом на упаковке. Я готовлю так: если мидии закрытые и замороженные, просто в кастрюле под крышкой минуты 4, потом крышку открыть и поварить ещё немного на слабом огне, без добавления воды

Заправка: смешиваем все ингредиенты, если вы не любите дижонскую горчицу (французская по другому), её можно не добавлять.

Порвать руками листья айсберга и выложить все ингредиенты, заправить соусом, посыпать тёртым пармезаном или любым другим твёрдым сыром. Морепродукты можно дополнительно сбрызнуть соком лимона. Приятного аппетита !!!