
Сосиски, тушеные с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- сосисок 6-8
- большая луковица 1
- большие морковки 1-2
- баклажана 2
- цветной капусты 1 кочан
- Зелень
- Р.масло, специи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны не чистить. Порезать небольшими кубиками, посолить и отставить в сторону.
2
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия и слегка бланшировать в подсоленной воде.
3
Лук порезать кубиками и пожарить.
4
Затем добавить промытые и отжатые баклажаны.
5
Добавить к нему натертую на крупной терке морковь и пожарить с луком.
6
Добавить порезанные кружками сосиски, затем цветную капусту и мелко порезанную зелень. Потушить минут 5-7, добавив соль и перец.



5448
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями