Европейская кухня Десерт

Кекс бананово-творожный с антоновкой без сахара

Кекс бананово-творожный с антоновкой без сахара

Name: Кекс бананово-творожный с антоновкой без сахара
Ingredients: Мука цельнозерновая; Мука Овсяная; яйца; сметаны; или баночка творога; банана; Растительного масла или сливочного; табл.стевии или ст.л.меда; соли; Ванилин и разрыхлитель; Цедра апельсина; яблока (кислых) Антоновка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃

Если нельзя, но очень хочется, то можно😉 наверное этот кекс можно отнести к категории...

Ингредиенты

Мука цельнозерновая 200 гр.
Мука Овсяная 50 гр.
яйца 3
сметаны 3 ст.л.
или баночка творога 1 пачка
банана 1-2
Растительного масла или сливочного 50 гр.
табл.стевии или ст.л.меда 2
соли 1/2 ч.л.
Ванилин и разрыхлитель
Цедра апельсина
яблока (кислых) Антоновка 1-2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовить ингредиенты, очистить банан, яблоки, размять таблетки стевии. Просеить муку, добавить в нее ванилин, разрыхлитель, сухую цедру апельсина. Взбить яйца с щепоткой соли и стевией до образования пены, добавляем размятый вилкой банан и творог, все взбиваем миксером

Постепенно вносим муку с добавками во взбитые яйца, хорошенько вымешиваем до однородной массы

Форму смазать маслом, посыпать пекарской крошкой или молотым печеньем

Выливаем в форму получившееся тесто, распределяем ровномерно

Присыпаем верх мелко резанным яблоком, ставим в разогретую до 180-200' духовку на 40-50 мин. Проверяем готовность шпажкой

Вынуть из формы кекс, украсить сахарной пудрой и шоколадом, можно фруктами, орехами, когда остынет, подаём к чаю, можно намазать маслом, кому можно сладкое, едят с вареньем или повидлом. Приятного чаепития!