Сосиски с жареной капустой

Name: Сосиски с жареной капустой
Ingredients: Сосиски; Капуста; Луковица; Морковь; томатной пасты или кетчупа; масла растительного; - соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Алёна *****

Светлана,спасибо за рецепт. Вместо сосисок добавила фарш и томатный соус. Люблю такие рецепты.

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Скребнева

Сосиски с жареной капустой - блюдо несколько примитивное. Однако чего скрывать: не...

Ингредиенты

Сосиски

Капуста

Луковица

Морковь

томатной пасты или кетчупа 1 ст.ложка

масла растительного 2 ст. ложки

- соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В сковороде разогреваем растительное масло, бросаем туда мелко нарезанную луковицу, обжариваем на среднем огне до прозрачности, добавляем натёртую на крупной тёрке морковь. Через 1-2 минуты в сковороду выкладываем нашинкованную капусту. Количество капусты и сосисок зависит от количества едоков.

Жарим капусту с луком и морковью на среднем огне около 15 минут, не забывая время от времени помешивать. Если вы хотите получить тушёную капусту, то добавьте воды.

Посолите, поперчите, добавьте томатную пасту или кетчуп и перемешайте. Как только капуста станет мягкой, значит, блюдо готово.

Сосиски отварите или поджарьте и подавайте с гарниром из капусты, жаренной с овощами.

Как вариант, сосиски можно порезать на кусочки, положить в сковороду с капустой и прожарить всё вместе. Получается тоже вкусно.

Приятного аппетита! Радуйте своих близких!

...