avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сметанный кекс
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сметанный кекс

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
Очень вкусный, нежный кекс- просто тает во рту! #снап

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
357
arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
*0 %
Жиры15 гarrow
icon
0 %
Углеводы
49 г
arrow
icon
0 %
Сахар
23 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
78 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Сметана 200 г
  • Сахар . 7 ст. л.
  • Мука 300 г
  • Яйца 2 шт.
  • Ваниль , на кончике ножа
  • Сода гашенная уксусом 0,5 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Сливочное масло 50 г

Шаги приготовления

22
человека планируют готовить
1
В миску добавляем сметану, затем сахар и соль, перемешиваем до растворения сахара. Затем вбиваем яйца, снова перемешиваем. Сливочное масло растапливаем на водяной бане (сильно не перегревать, чтоб потом яйца не свернулись) и добавляем к сметаной смеси. Все хорошо перемешиваем, добавляем ваниль, соду гашеную уксусом и постепенно всыпаем просеянную муку. Густота теста должна быть примерно как на оладушки, только гуще. В качестве начинки можно добавить изюм, курагу, орехи (у меня ничего не было)
2
Готовое тесто вливаем в форму. Духовку разогреваем до 200 градусов. Затем когда ставим форму с кексом уменьшаем до 160-180 градусов (режим вверх-низ) и выпекаем 35-40 минут.
3
Готовый кекс по желанию посыпаем сахарной пудрой. Приятного Аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями