Солянка "украинская"

Name: Солянка "украинская"
Ingredients: Мясного бульона; грм. Мясного ассорти (вареное, капченое, жаренное); грм. Сала; грм. Томатная паста; сметаны; чеснока; репчатого лука; Соленые огурцы; каперсов; зелени или петрушки; красного молотого перца; лимон; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор @samoe_vkusnoe_

Instagram @samoe_vkusnoe_ незабудьте подписаться, вас ждут самые вкусные рецептики💋💋💋

Ингредиенты

Мясного бульона 1.5 л.
грм. Мясного ассорти (вареное, капченое, жаренное) 500
грм. Сала 100
грм. Томатная паста 100
сметаны 2-3 ст.л.
чеснока 2 зуб.
репчатого лука 2 головки
Соленые огурцы 2 шт.
каперсов 1 ст.л
зелени или петрушки 1 ст.л
красного молотого перца 1 ч.л
лимон 1/2
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Поджарить мелко нарезанное кубиками сало и нашинкованный лук.

Нарезать мясо тонкими полосками, соленые огурцы – кубиками, добавить к луку, приправить томатной пастой, красным перцем и еще 5 минут потушить, перед окончанием добавить натертый чеснок

Смешать мясную зажарку с бульоном, поперчить, посолить, дать закипеть, проварить 5 минут.

Солянка «Украинская» подается со сметаной, кусочками лимона, рубленой зеленью и каперсами.

...