
Оладьи на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Простейший рецепт пышных оладушков, которые любит вся семья.
Ингредиенты
- кефира 250 мл
- яйцо 1
- сахара (или по вкусу) можно заменить на фитпарад 1/3 стакана
- муки (тесто консистенции сметаны) 1 стакан
- соли 1/2 ч л
- без горки соды 1 ч л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты перемешиваем вилкой и оставляем тесто на 15-20 мин и не перемешиваем. За это время в тесте появятся пузырьки.
2
Больше тесто мы не перемешиваем. Аккуратно ложкой выкладываем на сковороду, смазанную растительным маслом. Я смазываю силиконовой кисточкой перед каждой новой партией. Выпекаем на среднем огне под крышкой. Как только верхняя сторона покрылась полностью пузырьками, можно переворачивать. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.



4.95926
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями