
Салат Тбилиси с красной фасолью и говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
У блюд грузинской кухни огромное количество поклонников по всему свету. Особенной...
Ингредиенты
- красной фасоли 1 банка
- отварной говядины 200-250 грамм
- средняя красная луковица 1
- красный,зеленый и желтый болгарский перец 1
- острого перца (для любителей по-острее) половинка
- чеснока 2-3 зубчика
- грецких орехов 50 грамм
- средний пучок кинзы
- молотый черный перец
- Для заправки:
- оливковое масло и винный уксус
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Лук режем тонкими полукольцами. Если лук «домашний» — сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
2
Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
Солим, добавляем черный перец — по вкусу.
3
Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
Заправляем. Перемешиваем.
Приятного аппетита!
4
Полный видеорецепт на нашем канале https://youtu.be/kJDkuta__7c



4.891340
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями