Макароны с творогом

Макароны подойдут любой формы, главное, чтобы они были из твердых сортов муки. Такие макароны не развариваются при варке и намного полезнее. Творог берите любой жирности, свежий и натуральный, без заменителей молочного жира.

В кастрюлю подходящего размера налейте холодную воду. Доведите воду до кипения на сильном огне, добавьте соль и всыпьте макароны. Обязательно размешайте их ложкой, иначе макароны могут прилипнуть ко дну. Доведите воду до кипения еще раз и убавьте огонь.

Варите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке.

Готовые макароны откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Затем верните макароны в кастрюлю.

Добавьте в горячие макароны сливочное масло и сахар, хорошо перемешайте. Следом добавьте в макароны творог.

Все тщательно перемешайте, разбивая крупные комки. Блюдо готово, подавайте его сразу к столу, так как макароны быстро остывают, а они хороши в горячем виде. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!