
Салат из говядины и овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🌱🌳
Ингредиенты
- мякоть говядины(сырая)⠀ 500 г
- огурца⠀ 3-4
- репчатых лука⠀ 2
- сладкий перец разных цветов⠀
- конс-й фасоли⠀ 1 банка
- соль, перец⠀
- молотого кориандра⠀ 1/2 ч л
- уксуса 6-9%⠀ 1 ст л
- масло для жарки⠀
- соевый соус⠀ 4 ст л
- чеснока 2 зуб
- сахара 1/2 ч л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Огурцы нарезаем соломкой, солим и кладём в ситечко, чтобы вся жидкость с них вытекла. А тем временем⠀
2
Мякоть разрезаем на брусочки, тушим в собственном соку. Если не готово, можно добавить немного воды и ещё тушить под крышкой. Как вода испариться, добавляем масло, немного обжариваем и добавляем лук, обжариваем. Затем добавляем перец, нарезанный брусочками, соль, соевый соус и пережариваем ещё минутки 2-3.⠀
3
Выкладываем в чашку огурцы, сахар, мелко рубленный чеснок, кориандр, ст л уксуса, молотый красный перец, от себя я добавила фасоль и сюда же выкладываем наше обжаренное мясо. Все хорошенько перемешиваем и готово!⠀



4.94965
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)