Салат из говядины и овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🌱🌳
Ингредиенты
мякоть говядины(сырая)⠀ 500 г
огурца⠀ 3-4
репчатых лука⠀ 2
сладкий перец разных цветов⠀
конс-й фасоли⠀ 1 банка
соль, перец⠀
молотого кориандра⠀ 1/2 ч л
уксуса 6-9%⠀ 1 ст л
масло для жарки⠀
соевый соус⠀ 4 ст л
чеснока 2 зуб
сахара 1/2 ч л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Огурцы нарезаем соломкой, солим и кладём в ситечко, чтобы вся жидкость с них вытекла. А тем временем⠀
2
Мякоть разрезаем на брусочки, тушим в собственном соку. Если не готово, можно добавить немного воды и ещё тушить под крышкой. Как вода испариться, добавляем масло, немного обжариваем и добавляем лук, обжариваем. Затем добавляем перец, нарезанный брусочками, соль, соевый соус и пережариваем ещё минутки 2-3.⠀
3
Выкладываем в чашку огурцы, сахар, мелко рубленный чеснок, кориандр, ст л уксуса, молотый красный перец, от себя я добавила фасоль и сюда же выкладываем наше обжаренное мясо. Все хорошенько перемешиваем и готово!⠀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94965
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!