Домашний хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
От бабушки
Ингредиенты
- муки 1 кг
- масло 2 ст л
- соли 1 ч ложка
- сахара 1 ст ложка
- дрожжей (не сухие) 10 гр
- воды 200-300
- желток 1
- масло 2 ст л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Разогреваем 150 гр воды (тёплая но не горячая очень важно)добавляем сахар и дрожи. Оставляем на время пока поднимется хорошо.
2
Муку просеять и добавляем соль,масло, дрожи и воду по чуть чуть. Тесто не должно быть крутым и не мягкое тоже.
3
Месим долго минут 10 точно. Потом накрываем полотенцем и ещё можно чём-то тёплым. Я ставлю в подушку и пледом накрываю. В тёплое место. Без сквозняков.
4
Когда подимется тесто. Оно должно быть воздушное мы формируем хлеб. Я без формы пеку. Или круглый или плетёнку делаю.
5
Промазываем яйцом с маслом (предварительно взбалтываем их)
6
В разогретую духовку на 1 час при 180-200 градусов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811993
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
