Салат из рукколы с яйцом, помидорами и беконом

Name: Салат из рукколы с яйцом, помидорами и беконом
Yield: 8 порций
Ingredients: рукколы; помидоров черри; яйца; бекона из говядины; кинзы; Оливковое масло для заправки; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Altuhova

В ожидании основного блюда можно подкрепиться салатиком

8 порций

Ингредиенты

рукколы Упаковка

помидоров черри Упаковка

яйца 4

бекона из говядины Упаковка

кинзы Пучок

Оливковое масло для заправки

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим яйца в крутую. Бекон выкладываем га противень, солим, перчим и ставим в разогретую до 180° духовку га 15-20 минут, пока бекон как следует не поджарится.

Рукколу моем, высушиваем и мелко нарезаем. То же делаем с кинзой. Помидорки разрезаем пополам м отправляем к рукколе и кинзе.

Остывшие яйца чистим, разрезаем на 10—12 частей и отправляем в салат. Остывший бекон мелко ламаем и отправляем туда же. Все хорошенько перемешиваем, соли и перчим, сверху поливаем оливковым маслом. Опять хорошенько перемешиваем и подаем.

...