
Леденцы на палочках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#календарь
Ингредиенты
- сахара 200 г
- воды 60 г
- сиропа глюкозы 100 г
- Пищевой краситель
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Все соединяем и ставим на огонь и прогреваем до кипения, помешиваем. Убавляем огонь до минимума и варим до состояния густой карамели. В конце варки добавляем краситель. По времени приблизительно 5-10 мин. Смотрите сами по своей плите, тут все индивидуально.
Проверить правильность варки карамели.
В ёмкость с холодной водой капнуть небольшое количество карамели, если карамель готова шарик станет твердым.
2
Отливаем карамель на силиконовый коврик и вставляем палочку прокпучивая в медальоне. При желании можно посыпать посыпками. Ждем, когда леденцы остынут. Готово!



4.91305
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями