Леденцы на палочках

Все соединяем и ставим на огонь и прогреваем до кипения, помешиваем.  Убавляем огонь до минимума и варим до состояния густой карамели. В конце варки добавляем краситель. По времени приблизительно 5-10 мин. Смотрите сами по своей плите, тут все индивидуально. Проверить правильность варки карамели. В ёмкость с холодной водой капнуть небольшое количество карамели, если карамель готова шарик станет твердым.

Отливаем карамель на силиконовый коврик и вставляем палочку прокпучивая в медальоне. При желании можно посыпать посыпками. Ждем, когда леденцы остынут. Готово!