Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жженый сахар от кашля. Леденцы родом из СССР
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мурадова 🥑
Когда ребёнок приболел, в ход пошли все доступные методы, и я вспомнила про старый...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
387
0 %
0 г
*0 %
Жиры0 г
0 %
100 г
0 %
100 г
0 %
0 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сахар 2-4 ст. л. (зависит от того, какие формы хотите залить)
- Растительное масло для смазывания формы
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Возьмите сковороду с толстыми стенками и насыпьте в неё сахар. Нагревайте его на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы сахар не пригорел.
2
Продолжайте нагревать сахар, пока он не начнёт таять и не приобретёт насыщенный янтарный цвет. Важно следить, чтобы сахар не сгорел, иначе он станет горьким.
3
Аккуратно перелейте горячую карамельную массу в тарелку с плоским дном, слегка смазанную растительным маслом. Дайте сахару полностью застыть.
4
Совет: когда леденец застынет, его можно расколоть ножом на кусочки, как это делали наши бабушки. Однако будьте осторожны: такие леденцы получаются довольно острыми, и ими легко пораниться. Гораздо удобнее и безопаснее использовать специальные формы для леденцов - так каждый кусочек будет ровным и аккуратным.
5
Для аромата и вкуса можно добавить в сахар лимонный сок, мятную эссенцию или ванилин. Я добавила немного лимонного сока.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792164
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
