Грибной жюльен в булочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Время подготовки занимает 15 мин. Время приготовления 10 мин
Ингредиенты
- сыр сулугуни "Умалат" (70 гр) 1/4 пачки
- шампиньоны 300 гр
- лук репчатый 1 шт
- чеснока 2 зубчика
- сливки 20% 75 мл
- растительное масло 1-2 ст л
- ч л молотый мускатный орех 1/4
- Соль, перец
- Булочки для бургеров
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сыр натереть на крупной тёрке. Грибы порезать кубиками. Лук и чеснок нарезать мелко.
2
В сковороде нагреваем масло и поджариваем немного лук с чесноком. Затем добавляем шампиньоны. Перемешиваем и жарим 7 мин.
3
Вливаем сливки. Добавляем соль, перец. Посыпаем мускатным орехом. Перемешиваем. Тушим 2 минуты.
4
С булочек горизонтально срезаем верхушки и вынимаем мякишь
5
Грибную начинку распределяем по булочкам, посыпаем сверху сыром. Булочки укладываем на противень выстланый пергаментом.
6
Запекаем 10 мин при температуре 200°
7
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!