
Куриная лапша с сырными рулетиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❦ᏦℑℜᎯ❦
#сытныйсуп#вкусныйобед#детскийобед
1 час
Ингредиенты
- Бульон из курицы 2,5 л
- Картофель средний 4 шт.
- Морковь средняя 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лапша паутинка 50 г
- Для рулетиков:
- Мука 130-150 г
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 щеп.
- 90 гр) плавленый сырок 1 шт.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Делаем рулетики: в муку добавляем яйцо, щепотку соли и хорошо вымешиваем тесто. Раскатываем тонко и распределяем сырок по всей поверхности (я делаю это палицами, можно натереть или распределить вилкой). Скрутить рулетом хорошо защепить край иначе разойдется при варке. Нарезать тонкими ломтиками (при варке хорошо увеличивается).
2
В бульон с кусочками курицы добавить картофель варить 10-15 минут, морковь лук нарезать кубиками или натереть морковь на терке, можно обжарить на растительном масле и добавить в бульон, варить еще минут 10-15, добавить рулетики, варить минут 5.
3
Добавить лапшу паутинку, хорошо перемешать, варить минут 5-7 выключить и дать настояться час. Зелень, соль, специи по вкусу.



4.821964
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями