
Кальмар с морковью по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шахматова🏃♂️
#готовкаглавныйантидепрессантnah
Ингредиенты
- кальмара 400 гр
- моркови 1-2 шт
- чеснока 5-6 зубчиков
- перца красного хлопья(корейский) 50 гр
- Кориандр молотый
- соевого соуса 1-2 ст ложки
- рисового уксуса 4-6% 1-2 ст л
- Сахар
- кунжутного масла 1 ч л
- растительного масла 3-4 ст л
- Кунжутные семечки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кальмар почистить, помыть, опустить в кипящую воду отварить в течении 1-2 минуты, морковь натереть, чеснок выдавить, все смешать с кальмаром.
2
Заправка: перец красный острый запарить кипятком, потом к нему добавить сахар, кориандр, уксус рисовый, ложка кунжутного масла, соевый соус или рыбный соус и залить эту смесь раскалённым маслом растительным, перемешать, пробуем если чего то не хватает по вкусу добавляем.
3
Затем этой заправкой заливаем наш кальмар, посыпаем обжаренными кунжутными семечками и даём настояться #готовкаглавныйантидепрессантnah



4.881465
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)