
Омлет с овощами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Сытный, вкусный завтрак, при этом полезный и витаминный, так как в его составе много...
10 минут
2 порции
Ингредиенты
- Болгарский перец – 2 шт
- Цветная капуста - (около 500 гр после разбора на соцветья) маленький качан
- Помидоры – 1-2 шт
- Фасоль стручковая (свежезамороженная) - 250-300 гр
- Яйца - 2-3 шт
- Сыр (сулугуни) - 150 гр
- Майонез (можно смесь майонеза и сметаны) - 1 ст. л
- Молоко - 100 мл
- Соль, перец черный молоты- по вкусу
- Зелень (для украшения)
- Масло оливковое - 30 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Капусту разбираем на соцветья.Прецеп и помидор нарезаем кубиками.
Обжариваем овощи на сковороде. Вначале фасоль, затем цветную капусту, перец и помидоры. Каждые овощи тушим 5-7 минут. После добавления помидор, все солим и накрываем крышкой тушиться. в это время взбиваем яйца, добавляем к ним майонез и молоко, солим и перчим и взбиваем.
2
Заливаем овощи взбитыми яйцами и тушим еще 5 минут.
Натираем сыр на крупной терке и посыпаем его поверх овощей. Тушим еще 5 минут.
Омлет с Овощами и Сыром готов!
Приятного аппетита!
3
Полный видеорецепт смотрите на https://youtu.be/EmMWxQtzUos



4.831849
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями