Славянская кухня Белорусская кухня

Драники

Name: Драники
Ingredients: Картофель; Крахмал или мука; Соль морская и перец - по желанию; Лук репчатый (по желанию); Масло оливковое - опционально

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yarovikov Andrey

Ингредиенты

Картофель 500 г

Крахмал или мука 2-3 столовые ложки

Соль морская и перец - по желанию

Лук репчатый (по желанию) 1 шт

Масло оливковое - опционально

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🌿Картофель и лук почистим, натрём на мелкой тёрке. Лишнюю влагу от картофеля сольём. 🌿Добавим муку или крахмал, а также специи всё перемешаем. 🌿Смажем противень оливковым маслом и выкладываем столовой ложкой формируя оладьи (драники). 🌿Выпекаем при 200 градусах 10-15 минут с каждой стороны.

📌Соус "кешью-сметана": Кешью - 1/2 стакана; Лимонный сок - 2 столовые ложки; Соль морская - по вкусу; Вода - опционально Кешью замочим в воде на 4 часа, затем сольём воду, добавить остальные ингредиенты и взобьём в блендере. Густоту регулируйте водой.

📌Соус "аво-ранч": Авокадо - 1 шт; Чеснок - 1-2 зубчика; Зелёный лук - 10 г; Укроп и петрушка - 10 г; Лимонный сок - 1 столовая ложка; Соль морская и перец чёрный - по вкусу Вода - опционально Все ингредиенты взбить до однородности в блендере. Густоту регулируйте водой.

...