Выпечка Пицца

Пицца "Любимая"

Name: Пицца "Любимая"
Yield: 6-8 кусочков
Ingredients: тесто на пиццу; сырокопченой колбасы; красный болгарский перец; соленых огурца; луковицы; слайсов бекона; томатной пасты или кетчуп; специи и зелень; сыра (по вкусу, у меня был Костромской)

Рецепт с фото пошаговый

Автор J-J Freia 🏃🏻‍♀️

#пицца Прекрасная пицца на тонком тесте, которая понравится поклонникам классического...

6-8 кусочков

Ингредиенты

тесто на пиццу
сырокопченой колбасы 150 грамм
красный болгарский перец 1
соленых огурца 1-2
луковицы 1/5
слайсов бекона 6
томатной пасты или кетчуп 3-4 столовые ложки
специи и зелень по вкусу
сыра (по вкусу, у меня был Костромской) 100-150 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготавливаем тесто под пиццу. Рецепт моего любимого теста здесь: https://ovkuse.ru/recipes/7161353

Смазываем корж томатным соусом или кетчупом. Для томатного соуса берем 3 ложки томатной пасты, добавляем туда любимые специи, вкусно еще добавить мелкорубленую кинзу. В этот раз я не заморачивалась, взяла кетчуп). Посыпаем корж луковыми кольцами. Выкладываем кружочки сырокопченной колбасы. Ставим в хорошо разогретую духовку (180-200 градусов) на 5 минут, чтобы колбаска немного поджарилась.

Вынимаем противень, колбаска стала вот такой, как на первом фото. Добавляем к пицце бекон и тонко нарезанный соленый огурчик. Снова ставим противень в духовку на 5-10 минут.

Вынимаем противень, выкладываем кружочки красного перца и посыпаем мелко тертым сыром. Допекаем в духовке до готовности сыра (еще минут 5).

Овощи можно подготавливать между очередным запеканием, это удобно.

Пицца выходит сочная и оочень вкусная. Не успела я ее положить на стол, как сын уже половину сметелил. А потом муж жаловался, что только 2 кусочка съел)). Так что будьте бдительны, чтобы всем хватило)))