Тесто для тонкой пиццы
Рецепт с фото пошаговый
Автор J-J Freia 🏃🏻♀️
#пицца
Из всех перепробованных мной вариантов - один из лучших.
10 минут замес + час расстойка
2-3 коржа для пиццы
Ингредиенты
- муки (у меня 50\50 высший сорт+цельнозерновая, потому цвет коржа такой)) 0,5 кг
- сухих дрожжей 4 грамма
- чайной ложки соли 0,5
- воды 250 миллилитров
- оливкового (или другого растительного) масла 10 миллилитров
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Хорошо смешиваем муку, соль и дрожжи. Вливаем воду и масло, и хорошо перемешиваем.
2
Формируем комочек теста и немного месим руками (долго не нужно). Откладываем в миску, накрываем полотенцем или крышкой с дырочкой, оставляем расстаиваться при комнатной температуре (я в последнее время полюбила любое тесто класть в немного теплую духовку - ни сквозняка, ни лишнего места не занимает на кухне))).
3
Тесто поднялось, теперь его можно поделить на 2 или 3 части для будущих пицц и приступать к готовке!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!