Салат с консервированным тунцом

Name: Салат с консервированным тунцом
Ingredients: листьев салата; небольших огурца; помидор или 5-6 черри; болгарский перец (желательно красный); отварных яйца; тунца; Красная луковица или салатная белая; горчица сладкая в зернах или обычная; соль и черный перец; Петрушка; ст. брусники или клюквы замороженной; Для заправки можно использовать йогурт или домашний майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

Салат с обилием овощей, которые продаются в магазинах и очень полезные зимой. Что тут...

Ингредиенты

листьев салата 1 пучок
небольших огурца 2
помидор или 5-6 черри 1
болгарский перец (желательно красный) 1
отварных яйца 2
тунца Банка
Красная луковица или салатная белая
горчица сладкая в зернах или обычная 1 ч.л.
соль и черный перец По вкусу
Петрушка
ст. брусники или клюквы замороженной 0,5
Для заправки можно использовать йогурт или домашний майонез

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать красный лук очень тонко. Для более яркого вкуса красный лук можно на 5 минут замариновать, сбрызнув уксусом. Опять же, вместо красного лука можно брать белый салатный или вовсе — зеленый.

Помидоры нарезать ломтиками или кубиком, если они крупные. У меня черри, режем пополам. Зимой вместо помидоров можно использовать стеблевой сельдерей и яблоки.

Огурцы помыть и порезать полукольцами. Яйца сварить, почистить и крупно порезать. Петрушку порезать.

Салатные листья порвать крупно и сложить в миску. Добавить помидоры, огурцы, яйца, петрушку и лук. Заправить йогуртом или домашним майонезом.

Тунец тщательно размять вилкой.

Добавить рыбу в миску вместе с горчицей. Посолить и поперчить по вкусу. Посыпать ягодами.(В качестве хрустящего дополнения можно использовать семечки или кедровые орехи). Аккуратно перемешать.

Салат с консервированным тунцом готов. Приятного аппетита!

...