Салат Салат с овощами

Салат с фунчозой

Name: Салат с фунчозой
Ingredients: Фунчоза; Перец болгарский; Огурец; Морковь; Черри; Ростки бобов (маш, соя); Кунжут; 📌 соус:; Соевый соус; Кунжутное масло; Чили (рубленый); Чеснок (рубленый); Лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yarovikov Andrey

Ингредиенты

Фунчоза 1 упаковка

Перец болгарский 1 шт

Огурец 1 шт

Морковь 1 шт

Черри 8-10 шт

Ростки бобов (маш, соя) 100 г

Кунжут 1 столовая ложка

📌 соус:

Соевый соус 2 столовые ложки

Кунжутное масло 1 столовая ложка

Чили (рубленый) 1 чайная ложка (или сухого 1/3 ч.л.)

Чеснок (рубленый) 1-2 зубчика (по желанию)

Лимонный сок 1-2 чайные ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🌿Фунчозу зальём горячей водой и дадим постоять 5 минут. Откидываем на дуршлаг или сито и промываем ледяной проточной водой. Дадим воде стечь. 🌿Овощи режем тонкой соломкой или бруском, черри пополам. Ростки перед употреблением всегда промываем. 🌿Чили и чеснок (если добавляете) мелко рубим или трём в кашицу и смешиваем с кунжутным маслом, лимонным соком и соевым соусом. 🌿Овощи и лапшу перемешаем и польём соусом, посыпаем кунжутом.

...