Печёные яблочки с творогом, изюмом, курагой, орехами и мёдом

Яблоки помыть, срезать верхушку - будущую "крышку", аккуратно вытащить серединку с семенами, сделать место для начинки, немного убрав мякоти по кругу, дно оставить.

Я делала три с творогом, три с сухофруктами и орехами с мёдом.

Начинка с творогом. Творог можно любой взять, либо на развес, либо в пачке, любой жирности. Растереть через сито, либо размять вилкой, добавить сахар по вкусу, размешать. (сюда же можно добавить изюма). Начинить яблоки.

Начинка с орехами и сухофруктами. Курагу, изюм замочить в горячей воде минут на 10-15, после хорошо промыть. Курагу измельчить, порезав ножом. Орехи измельчить скалкой, в блендере, как удобно. Перемешиваем курагу, изюм, орехи, добавляем мед по вкусу и начиняем яблоки, хорошо утрамбовывая.

Закрываем начинки яблочными "крышками" (чтоб не пригорело) и отправляем в духовку при температуре 180 градусов минут на 20. Проверять готовность можно зубочисткой, хорошо протыкается, все готово, чтоб не передержать и не превратить в пюре. Приятнейшего чаепития!