Запеченные яблоки с семечками и изюмом

В блендере измельчаем промытый изюм и семечки. Начинка готова.

Яблоки моем, срезаем крышечку. У меня крышечки большие, примерно 1/3 яблока. Достаем серединку, но не до конца, так, чтобы получилась чашечка. Удобно вырезать серединку столовым ножом, у него закругленный конец и он не очень острый. Я достаю минимум. Только то, что несъедобно.

Заполняем яблоки начинкой. Накрываем крышечкой. В форму добавляем немного воды. Переставляем яблоки в форму, отправляем в горячую духовку. Запекаем при температуре 180℃ около 20-30 минут до мягкости.

Достаем и наслаждаемся. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!