
Пирог шоколадная бомба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Poki 🏃♂️
#РостовНаДону
Пирог моей мечты!😍
Я фанат шоколада и чаще всего в моих десертах и...
На форму 18см
2
Ингредиенты
- Ряженки (у меня густая термостатная / или другой кисломолочный продукт) 300 г
- Сахара 100 г
- С горкой какао порошка 2 ст. л.
- Растительного масла 7 ст. л.
- Муки (у меня 1:1 пшеничная вс и цз / муки может понадобиться больше, всё зависит от густоты кисломолочного продукта, который вы используете) 180 г
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Глазурь:
- Какао порошка 1 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Сливочного масла 1 ст. л.
- Кипяток
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
✔️Ряженку смешиваем с сахаром, солью и маслом. Добавляем какао, муку и разрыхлитель. Всё тщательно перемешиваем венчиком (тесто стандартной консистенции, как густая сметана).
2
✔️Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто.
3
✔️Выпекаем пирог при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
4
✔️Готовим глазурь: смешиваем какао и сахар, добавляем мягкое сливочное масло. Постепенно наливаем кипяток, перемешиваем до консистенции растопленного шоколада.
5
✔️Остывший пирог поливаем глазурью. Ставим в холодильник, чтобы глазурь застыла.
6
Подписывайтесь на мой канал на YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UCweP0lG-ajQASRcp8m03UXw



4.98679
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)