Пирог шоколадная бомба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Poki 🏃♂️
#РостовНаДону
Пирог моей мечты!😍
Я фанат шоколада и чаще всего в моих десертах и...
На форму 18см
2
Ингредиенты
- ряженки (у меня густая термостатная / или другой кисломолочный продукт) 300 г
- сахара 100 г
- с горкой какао порошка 2 ст.л
- растительного масла 7 ст.л
- ~180г муки (у меня 1:1 пшеничная вс и цз / муки может понадобиться больше, всё зависит от густоты кисломолочного продукта, который вы используете)
- разрыхлителя 2 ч.л
- соли Щепотка
- Глазурь:
- какао порошка 1 ст.л
- сахара 1 ст.л
- сливочного масла 1 ст.л
- Кипяток
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
✔️Ряженку смешиваем с сахаром, солью и маслом. Добавляем какао, муку и разрыхлитель. Всё тщательно перемешиваем венчиком (тесто стандартной консистенции, как густая сметана).
2
✔️Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто.
3
✔️Выпекаем пирог при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
4
✔️Готовим глазурь: смешиваем какао и сахар, добавляем мягкое сливочное масло. Постепенно наливаем кипяток, перемешиваем до консистенции растопленного шоколада.
5
✔️Остывший пирог поливаем глазурью. Ставим в холодильник, чтобы глазурь застыла.
6
Подписывайтесь на мой канал на YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UCweP0lG-ajQASRcp8m03UXw
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.98679
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Можно ли заменить ряжанку кефиром или сметаной, или может натуральным йогуртом? Чем будет лучше?
23 мая 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!