Выпечка Пирог

Пирог шоколадная бомба

Name: Пирог шоколадная бомба
Yield: На форму 18см
Ingredients: ряженки (у меня густая термостатная / или другой кисломолочный продукт); сахара; с горкой какао порошка; растительного масла; ~180г муки (у меня 1:1 пшеничная вс и цз / муки может понадобиться больше, всё зависит от густоты кисломолочного продукта, который вы используете); разрыхлителя; соли; Глазурь:; какао порошка; сахара; сливочного масла; Кипяток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Poki 🏃‍♂️

#РостовНаДону Пирог моей мечты!😍 Я фанат шоколада и чаще всего в моих десертах и...

На форму 18см

Ингредиенты

ряженки (у меня густая термостатная / или другой кисломолочный продукт) 300 г

сахара 100 г

с горкой какао порошка 2 ст.л

растительного масла 7 ст.л

~180г муки (у меня 1:1 пшеничная вс и цз / муки может понадобиться больше, всё зависит от густоты кисломолочного продукта, который вы используете)

разрыхлителя 2 ч.л

соли Щепотка

Глазурь:

какао порошка 1 ст.л

сахара 1 ст.л

сливочного масла 1 ст.л

Кипяток

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

✔️Ряженку смешиваем с сахаром, солью и маслом. Добавляем какао, муку и разрыхлитель. Всё тщательно перемешиваем венчиком (тесто стандартной консистенции, как густая сметана).

✔️Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто.

✔️Выпекаем пирог при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

✔️Готовим глазурь: смешиваем какао и сахар, добавляем мягкое сливочное масло. Постепенно наливаем кипяток, перемешиваем до консистенции растопленного шоколада.

✔️Остывший пирог поливаем глазурью. Ставим в холодильник, чтобы глазурь застыла.

Подписывайтесь на мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCweP0lG-ajQASRcp8m03UXw

...