Манты.Нами всеми любимые

С начало замешиваем тесто,кладем в пакет и даем отдохнуть примерно на 1 час.

Лук измельчаем в блендере и добавляем к фаршу.Добавляем яйцо,соль черный перец и хорошо перемешиваем.

Делим тесто на три части.Каждую часть раскатываем по отдельности и нарезаем квадратики.В квадратики выкладываем по одной столовой ложке фарша и лепим наши манты.

Готовим манты в мантеварке примерно 40-45 минут.

Пока готовятся манты делаем зажарку.В сковородку высылаем кубиками нарезанный лук,а морковь натираем на терке.Как только лук и морковь обжараться добавляем томат. В конце немного воды.